Bolo de trigo Simples

 

Ingredientes

• 4 ovos
• 125 g de manteiga (ou 5 colheres)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

45min

12porções

Modo de fazer

1.  Ligue o forno para aquecê-lo. Bata as claras em neve e separe-as. Junte as gemas, a manteiga e o açúcar e bata até a mistura ficar clarinha. Depois disso, mistureo leite, a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco.
2.  Por último acrescente, delicadamente, as claras em neve. Coloque em umaforma untada com manteiga e farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos. Como cada fogão é diferente do outro, faça o teste do palito para ver se está bom.
3.  Enfie um palito no meio do bolo, se sair sequinho, pode desligar que está bom.
4.  Bom Apetite